Lassen Sie sich in Werners Restaurant von Gourmetgenüssen begeistern oder entdecken Sie in der Schloss-Schänke die badische Küche neu. Wenn Sie einen Aufenthalt in unserem Schlosshotel in Gernsbach nahe Weisenbach und Gaggenau verschenken möchten, finden Sie im Shop unseres Hotels sicher den passenden Gutschein. Die Angebote reichen von Übernachtungen in unserem Schlosshotel nahe Karlsruhe bis zu Feinschmecker-Arrangements und den beliebten Kochkursen mit Sternekoch und Inhaber Bernd Werner. Burg Alt Eberstein, auch Ebersteinburg genannt, befindet sich auf einem Berggipfel, oberhalb des Eberbachtals in den Ausläufern des Schwarzwaldes zur Rheinebene hin. Die Anlage war ursprünglich recht klein und bestand aus einer polygonalen Kernburg.
Spitzengastronomie vom Wein bis zum Essen auch für Ihre Feier
- Die im oberen Teil kurvige Auffahrt von Gernsbach, die zwischen 1970 und 1989 vierzehnmal Schauplatz des vom Automobilclub Eberstein e.V.
- Von Schloss Eberstein haben sich die eindrucksvolle Schildmauer mit Bergfried, Teile der Ringmauer und Gebäude, sowie ein Torhaus im Festungsbaustil erhalten.
- Lassen Sie sich in Werners Restaurant von Gourmetgenüssen begeistern oder entdecken Sie in der Schloss-Schänke die badische Küche neu.
- In den Wirren der badischen Revolution 1849 wird Schloss Eberstein von durchziehenden Truppen mehrfach geplündert.
Die Besitzer wechselten, aber Wein wurde hier immer angebaut. 2002 begann die Zukunft des Betriebs durch Umgestaltung und Vergrößerung der Rebfläche. Seit 2012 ist es an Jürgen Decker und Ernst Möschle, das historische Gut erfolgreich zu führen. Und das gelingt den Inhabern und ihrem Team auf dem Weingut Schloss Eberstein, das Tag für Tag seine Leidenschaft für besondere Weine einsetzt. Gault Millau honoriert die Leistung mit 2 Trauben, Eichelmann vergibt 2 Sterne und Feinschmecker 0,5 Punkte. Tagsüber frei zugänglich.Bei extremen Wetterlagen, wie zum Beispiel Eis und / oder Schnee, Gewitter oder Unwetterwarnung, kann die Anlage ganz oder teilweise gesperrt sein.
Zimmerausstattung
Wieviel Sch�nheit und Gesundheit in einem Garten w�chst, kann man am Samstag in Eberstein sehen. Mit seinen 6.000 m2 ist es das zweitgr��te Schloss in K�rnten. Erbaut im gotischen Tudorstil wurde es 1078 durch Erzgraf Aribo, Gr�nder des Geschlechts der G�rzer, erstmals urkundlich erw�hnt. Der K�rntner Dichter Herbert Strutz nennt es ein M�rchenschloss und das sch�nste Schloss K�rntens. Mit einem quäldich-Login kannst du hier deine Befahrungen einsehen, den Pass auf deine todo-Liste setzen und zum Favoriten erklären. Die mittelalterliche Burg gehörte ursprünglich den Grafen von Eberstein – einem wohlhabenden Geschlecht, das Städte und Klöster im Murgtal, Albtal und im Kraichgau begründete.
Services
Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung. Oder vielleicht möchten Sie Ihren Schloss-Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Wünschen buchen? Seit 2012 leiten Jürgen Decker und Ernst Möschle das Weingut.
Deutschland
Das Schlosshotel Schloss Eberstein bietet seinen Gästen neben dem herrlichen Ausblick auch eine komfortable Atmosphäre verbunden mit einer luxuriösen Ausstattung. In Bernd Werner´s Gourmetrestaurant, das einen Michelin-Stern erhielt, kann man eine kulinarische Besonderheit erleben. In der gemütlichen Schloss-Schänke oder auf der herrlichen Plantanenterrasse kann man den tollen Ausblick genießen und es sich kulinarisch gut geht lassen. Auch die Terrasse der Gaststätte mit ihrer gläsernen Wand lässt außergewöhnliche Ausblicke zu. Zwischen alten Mauern und üppiger Natur lässt es sich hier wunderbar speisen.
Sehensw�rdigkeiten in Eberstein im G�rtschitztal
Intensivlandwirtschaft, Zersiedlung und Stra�enbau vernichten ihre Lebensr�ume. Auch das Anpflanzen exotischer Gew�chse gef�hrdet die Schmetterlinge, wenn diese heimische Pflanzen verdr�ngen. Mehr als die H�lfte der Schmetterlinge in �sterreich sind gef�hrdet. Direkt am Wanderweg liegt das Wildgehege der Familie Z�hrer.
Das Gebäude wurde dem Berggipfel angepasst und jeder mögliche Bereich des nordwestlichen Burgfelsens bebaut, um in der kleinen Burg Wohnfläche zu gewinnen. Von der Atmosphäre her ist Burg Ebersteinburg angenehm. Die kompakte Burganlage ist nur noch von der Kernburg her gut erhalten und lädt durch ihren strukturierten und klaren Aufbau zum Genießen und Entspannen ein. Sie haben den Menschen fürs Leben gefunden und möchten Ihren Bund nun mit einer romantischen Hochzeit besiegeln? Und schon der Heiratsantrag soll etwas ganz Besonderes sein? Auch für diesen einzigartigen Moment bietet unser Hotel bei Karlsruhe, Offenburg und Baden-Baden das perfekte Ambiente.
Geradezu magische Anziehungskraft strahlt sie aus, die Festung auf dem Felssporn hoch oben über dem Zusammenfluss von Rhein und Mosel. Wir zeigen in den vier Ausstellungshäusern attraktive Dauer- und Wechselausstellungen. Schwerpunkte sind Fotografie, Archäologie, Weinbau und Genuss sowie Wirtschafts- und Kulturgeschichte. Zudem bieten wir ein buntes Angebot museumspädagogischer Aktionen für Jung und Alt sowie spannende Begleitprogramme.
Auf einen Blick: Wissenswert & Amüsant
Werners Gourmet-Restaurant (ein Stern im „Guide Michelin“), die Schloss-Schänke und das Hotel (4 Sterne Superior) auf Schloss Eberstein führen Bernd und Roswitha Werner. Dieser stammt aus einer alten Murgschifferfamilie und hat seine Kindheit in Gernsbach-Scheuern unweit der Burg verbracht. In Zusammenarbeit mit dem Landesdenkmalamt saniert und comte de talmon restauriert er das Schloss Eberstein umfassend.